lunes, 8 de septiembre de 2014

Un desayuno diferente!!!

Pancakes con Fruta y Avena… Delicioso!!!!



Paloma adora los pancakes, en cambio la fruta no mucho por eso, esta es una excelente opción para un desayuno muy nutritivo y sobre todo delicioso!

INGREDIENTES:

1 taza de mezcla para pancakes  
1 taza de leche 
1 banano picado (con fresas también queda muy bien)
2 cucharadas grandes de avena en hojuelas
Mantequilla o aceite

Nota: la mezcla para pancakes debe ser la que solo requiere leche  en caso de usar una distinta se debe añadir los ingredientes que indique el empaque.

1. Mezclar la leche y la mezcla de pancakes.
2. Añadir los trozos de banano y avena.
3. Revolver muy bien.
4. Untar con mantequilla o aceite un sartén mediano, lo importante es que toda la superficie quede untada para evitar que se pegue.
5. Con un cucharón verter un poco de la mezcla sobre el sartén, cuando empiece a hacer burbujas y los bordes se vean dorados es hora de voltear con la ayuda de una espátula.

Les recomiendo que mientras se cocina toda la mezcla los pancakes se conserven calientes en un horno en la temperatura mas baja, así al momento de servir van a estar deliciosos!!!

Por último se sirve y se come con lo que mas les guste, a Paloma le gustan solitos, Nicolas los acompaña con mantequilla y syrup y yo los amo con queso crema y mermelada… 

El resultado… Irresistibles!!!